Приправа ГАРАМ МАСАЛА

для индийской и южноазиатской кухни

Состав: соль пищевая в/с, льняная мука, кумин (зира), натуральные 100% СО2-экстракты: кориандра, перца  черного, гвоздики, мускатного ореха, корицы, лаврового листа.

Описание: самая известная смесь пряностей с выраженным вкусом и ароматом индийских и восточных пряностей. Отсутствие консервантов, синтетических добавок и сочетание СО2-экстрактов с сухими пряностями идеальное решение для улучшения вкуса, аромата и обогащения пищи полезными веществами: витаминами A, B, C, E, K, ПНЖК Омега-3 и 6, микро- и макроэлементами.

Вкус: среднежгучий, сладковатый.

Аромат: теплый, выраженный, пряный.

Применение: подходит к блюдам из мяса, куры, рыбы, риса и овощей и для приготовления пикантных соусов, заправок и подлив.

Приправы с СО2-экстрактами - высокоценный продукт для здорового и полезного питания. Больше легко усваиваемых полезных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов в сравнении с приправами только с сухими пряностями. Льняная мука улучшает пищеварение, метаболизм и укрепляет иммунитет.

Способы применения: в конце тепловой обработки. На 1 кг готовящегося продукта: вместо обычной соли - 1-2 ч.л. приправы с горкой (7-14 г) или с обычной солью - 1 ч.л. соли без горки (5 г) во время готовки и 1 ч.л. приправы в конце.

Производитель: ООО «Фабрика Вкуса и Аромата», 623702, Свердловская обл. г. Берёзовский, ул. Старателей, 5а-9. Адрес производства: г. Берёзовский, ул. Золоторудная, 4, пом. 40.

Изготовлено по ТУ 10.84.12-002-41156866-2021. Хранить в закрытой упаковке не более 36 месяцев при температуре 25°С и ОВВ до 75%.

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 9,3 г; Жиры 4,7 г; Углеводы 4,5 г.

Энергетическая ценность: 404 кДж/ 97 ккал.

Дата изготовления: см на упаковке.

Уровень остроты: 2